juin 2015

Actualités économiques

Marchés mondiaux des produits laitiers : désormais sous l’influence de l’Union européenne

2014 a mis en évidence, pour ceux qui en doutaient, le formidable potentiel laitier de l’Union européenne. À la veille de la suppression des quotas, les effets conjugués de très bons prix du lait au 1er semestre et de conditions climatiques très favorables ont dopé la production européenne. Les mêmes causes ont produit les mêmes

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Commerce extérieur de la France : affecté par la baisse des cours
Actualités économiques

Commerce extérieur de la France : affecté par la baisse des cours

Au 1er trimestre 2015, les exportations françaises de produits laitiers ont fléchi de 7% /2014 en valeur, à 1,9 milliard d’euros selon Business France (ex Ubifrance), essentiellement en raison de la baisse des prix des ingrédients laitiers. Le tassement des ventes est sensiblement plus prononcé vers les Pays Tiers (-9% /2014) que vers l’UE (-5%)

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Collecte française : la reprise se confirme
Actualités économiques

Collecte française : la reprise se confirme

La contrainte quota levée, les éleveurs français ont résolument relancé leur production. En effet, si la collecte d’avril (2,15 milliards de litres) a été inférieure à celle élevée de 2014 (-3%), les livraisons hebdomadaires ont nettement augmenté en 2ème quinzaine. Cette tendance s’est poursuivie et intensifiée depuis : la collecte de mai devrait presqu’égaler celle

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Comparaison des statuts métaboliques en péri-partum et de l’incidence de troubles sanitaires postpartum chez des vaches Holstein ou croisée Montbéliarde
Actualités scientifiques

Comparaison des statuts métaboliques en péri-partum et de l’incidence de troubles sanitaires postpartum chez des vaches Holstein ou croisée Montbéliarde

Le croisement étant une des voies utilisées pour réduire l’incidence de certains troubles cliniques, l’objectif de cette étude réalisée aux USA était de comparer les statuts métaboliques de vache de race pure Holstein vs des vaches issues d’un croisement Montbéliarde, afin d’expliquer le cas échéant une différence d’incidence de troubles sanitaires. Dans ce but, les

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Quel est l’impact d’une hypocalcémie subclinique induite sur la réponse physiologique et la fonction neutrophile chez la vache laitière?
Actualités scientifiques

Quel est l’impact d’une hypocalcémie subclinique induite sur la réponse physiologique et la fonction neutrophile chez la vache laitière?

L’objectif de cette étude réalisée aux USA était d’évaluer les conséquences physiologiques et immunitaires d’une hypocalcémie, au stade subclinique (vache restant debout), cette hypocalcémie étant induite expérimentalement. Dans la littérature, on note une très forte prévalence des hypocalcémies subcliniques (25% chez les primipares ; 47% chez les multipares). Dans leur expérimentation, les auteurs ont utilisé

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Quels sont les besoins en termes de consultance en santé animale et gestion de troupeau des fermes de petite à moyenne taille ?
Actualités scientifiques

Quels sont les besoins en termes de consultance en santé animale et gestion de troupeau des fermes de petite à moyenne taille ?

L’objectif de cette étude réalisée en Autriche (élevages de taille petite à moyenne) était d’obtenir des informations sur les secteurs considérés comme importants et problématiques par les éleveurs détenant des fermes de taille petite à moyenne, et d’identifier les secteurs pour lesquels les éleveurs souhaiteraient que l’offre de services en consultance soit améliorée. Dans ce

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