juillet 2015

Près de 300 personnes ont assisté aux conférences “L’élevage de ruminants, acteur des solutions climat” organisées à Paris, les 9 et 10 juin par l’Institut de l’Elevage, la CNE, le CNIEL et INTERBEV. Cet évènement se déroulait en marge de la Conférence Internationale sur le Climat (Paris Climat 2015 – COP 21) qui réunira, en

La nette reprise de la collecte européenne depuis avril se fait déjà ressentir sur les marchés des ingrédients laitiers à l’aube du second semestre 2015. Depuis mai, le prix de la poudre de lait ne cesse de se déprécier. Les disponibilités en protéines excèdent de nouveau la demande internationale. Le cours de la poudre maigre

Le prix moyen du lait standard est resté faible entre mars et mai, autour de 300 €/1 000 litres. En juin il a connu une hausse saisonnière très modérée, à moins de 320€/ 1 000 l, d’après l’observatoire de la revue PLM qui l’estime à 312 € sur la base des données de 15 laiteries.

La production laitière s’est rapidement redressée dès la mi-avril, après le ralentissement imposé à l’issue de la dernière campagne laitière sous quotas laitier. Estimée à 2,3 millions de tonnes en mai, elle a dépassé le haut niveau de 2014 (+0,5%). La reprise devrait néanmoins se tasser en raison du déficit hydrique qui affecte la pousse

L’objectif de cette synthèse bibliographique réalisée par des Australiens était d’analyser et de discuter les facteurs affectant la fréquence et l’intervalle entre traites dans les troupeaux en traite robotisée, avec des vaches en pâture. Les éléments principaux ressortant de cette analyse sont présentés ci-après. En système de traite conventionnelle, différentes études ont montré une augmentation

L’objectif de cette étude menée en Espagne, et plus précisément en Galice, était d’évaluer l’efficacité des robots de traite actuellement en place dans les élevages et d’évaluer si leurs capacités étaient utilisées au maximum. Dans ce but, les auteurs ont utilisé les données issues de 34 robots de traite placés dans 29 élevages laitiers de

L’objectif de cette revue réalisée par des chercheurs néo-zélandais et français était d’analyser l’impact d’une réduction de la fréquence de traite (passage d’un rythme de 2 traites / jour à 1 seule traite / jour), pratique adoptée parfois dans des systèmes recourant beaucoup au pâturage ou ne focalisant pas sur le niveau de production par