2017

Systèmes laitiers d’avenir : quelques recommandations pour les éleveurs
Actualités économiques

Systèmes laitiers d’avenir : quelques recommandations pour les éleveurs

Dans le cadre d’une étude commanditée par FranceAgriMer sur les systèmes de production d’avenir pour le lait de vache français, l’Institut de l’Elevage, le BTPL et la Chambre d’Agriculture de la Haute-Marne ont réalisé différentes analyses pour identifier les leviers de durabilité économique. Des tests de résistance réalisés sur un panel d’exploitations pour mesurer l’impact

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Actualités économiques

Prix du lait : baisse saisonnière et pression accrue

En France, le prix du lait standard payé aux producteurs a progressé jusqu’en septembre pour atteindre 353 €/1 000 l, soit 56 €/t de plus qu’en septembre 2016. Depuis lors il recule, à contre-courant des autres pays européens, a priori essentiellement sous l’effet des correctifs saisonniers devenus défavorables. Il aurait tourné autour de 335 €/1

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Actualités économiques

Collecte française : le redressement se poursuit

Au 1er novembre, on comptait près de 30 000 vaches laitières de moins qu’en 2016 (-0,8%) contre -13 000 au 1er août.  Après avoir retenu leurs vaches en fin d’été, les éleveurs ont réformé plus largement en octobre (+1% /2016). Parallèlement, les entrées en production de génisses sont restées ralenties (-9% /2016) conduisant à une moindre hausse saisonnière

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Actualités scientifiques

Quels sont les effets des formes subcliniques de paratuberculose ?

Résumé Article “Phenotypic effects of subclinical paratuberculosis in dairy cattle.” Pritchard T.C., Coffey M.P., Bond K.S., Hutchings M.R., Wall E. Journal of Dairy Science, 2016, (100) :679-690. L’objectif de cette étude menée au Royaume-Uni était d’étudier les conséquences en terme de performance laitière, de santé et de fertilité des vaches selon leur statut sérologique vis-à-vis

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Actualités scientifiques

Quelles sont les interactions alimentation-immunité chez la vache laitière ?

Résumé Article “Nutritional strategies to optimize dairy cattle immunity.” Sordillo L.M. Journal of Dairy Science, 2016, (99):4967-4982. L’objectif de cette revue est d’aborder les liens entre alimentation et immunité et d’en déduire des stratégies alimentaires à même de prévenir l’incidence des troubles métaboliques et infectieux, notamment en peripartum. Cette revue aborde les mécanismes immuns chez

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Actualités scientifiques

Le monitoring du comportement circadien de la vache peut être un indicateur précoce de chaleurs ou de maladie

Résumé Article “Early modification of the circadian organization of cow activity in relation to disease or estrus.” Veissier I., Mialon M-M., Sloth K.H. Journal of Dairy Science, 2017, (100) :3969-3974. L’objectif de cette étude au Danemark était d’évaluer si un rythme circadien à l’échelle de la vache pouvait être reconstitué à partie des données générées

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Actualités scientifiques

Quel est le temps de couchage des vaches en système de traite robotisée et comment est-il affecté par les boiteries, les tarsites et la note d’état corporel ?

Résumé Article “Lying times of lactating cows on dairy farms with automatic milking systems and the relation to lameness, leg lesions, and body condition score.” Westin R., Vaughan A., de Passilé A.M., DeVries T.J., Pajor E.A., Pellerin D., Siegford J.M. Vasseur E., Rushen J. Journal of Dairy Science, 2016, (9) :551-561. L’objectif de cette étude

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Actualités économiques

Marché des produits laitiers : les signaux virent à l’orange

Les marchés laitiers font toujours face à une déconnexion inédite entre la demande de matière grasse et celle de matière protéique mais la hausse de l’offre fait désormais pression sur l’ensemble des marchés. D’un côté, la demande de beurre est toujours dynamique mais la hausse de l’offre (reprise de la collecte en UE et hausse

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