janvier 2017

Petits ruminants

Survie de Dichelobacter nodosus, agent du piétin dans différents sols

Résumé Article “Survival of the ovine footrot pathogen Dichelobacter nodosus in different soils.”Muzafar M. and al. Anaerobe, 2016, (38): 81-87. Dichelobacter nodosus, est responsable du piétin ovin, maladie considérée comme majeure au niveau mondial, tant sur sur le plan de la santé des moutons que de leur bien-être. Pour bâtir des plans de contrôle du

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Actualités scientifiques

Quel est l’intérêt de la mesure de la rumination et de l’activité pour l’identification des affections digestives, métaboliques, des mammites et des métrites chez la vache laitière ?

Résumé Article “Use of rumination and activity monitoring for the identification of dairy cows with health disorders: Metabolic and digestive disorders / Mastitis / Metritis”Stangaferro M.L, Wijma R., Caixeta L.S., Al-Abri M.A., J.O. GiordanoJournal of Dairy Science, 2016.doi/10.3168/jds.2016-10907doi/10.3168/jds.2016-11352doi/10.3168/jds.2016-10908 L’objectif de cette étude menée aux Etats-Unis était d’évaluer l’intérêt des alertes générées par un collier embarqué

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Petits ruminants

Facteurs de risque de toxoplasmose pour les moutons du sud du Brésil

Résumé Article “Risk factors for Toxoplasma gondii in sheep of southern Brazil.” Campigotto G. and al. Comp. Clin. Pathol., 2017 DOI 10.1007/s00580-017-2432-4 L’objectif de cette étude était de déterminer la prévalence de la toxoplasmose dans les troupeaux ovins du sud du Brésil et les facteurs de risque à l’échelle de la ferme. Ce travail a été

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Actualités économiques

+ 47%

C’est la hausse des importations chinoises de lait liquide sur les 10 premiers mois de 2016. La consommation de lait explose en Chine. Pour répondre à la demande, en plus des importations massives, des fermes géantes comptant parfois 10 000 vaches apparaissent. L’industrie laitière a bondi de plus de 12 % par an depuis 2000

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Actualités économiques

Consommation française : Seuls le beurre et les fromages résistent

Les achats de produits laitiers des ménages français en libre-service ont globalement décroché depuis l’été : -3% /2015 en volume comme en valeur sur septembre-novembre. Sur les 12 mois terminant fin novembre, ils ont reculé de 2% en volume et 1% en valeur d’un an sur l’autre. Sur cette même période, seules les ventes de

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Au cœur de la viande

A lire, l’Observatoire technico-économique Veaux de boucherie 2016

L’édition 2016 de l’observatoire technico-économique Veaux de Boucherie réalisé par les Chambres d’Agriculture de Bretagne et des Pays de Loire est disponible. Cet observatoire est réalisé sur la base d’une enquête mise en place auprès de 76 producteurs répartis sur les deux régions et totalisant plus de 22 000 places et plus de 200 000

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