mars 2017

Actualités économiques

Fiche « Dépistage des inhibiteurs dans le lait »

Ce document PDF à télécharger présente le nouveau schéma de détection des inhibiteurs antibiotiques, mis en place à compter du 1er mars 2017 dans le cadre du paiement du lait.  Téléchargement : Dépistage des inhibiteurs dans le lait Il comporte comme précédemment : Une phase de balayage qui permet une mise en évidence non spécifique d’inhibiteurs

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Actualités scientifiques

Quelles sont les préférences des vaches lors du couchage près du vêlage?

Résumé Article “Flooring preferences of dairy cows at calving.”Campler M., Munskgaard L., Jensen M.B., Weary D.M., von Keyserlingk M.A.G.Journal of Dairy Science, 2014, (97) :892-896. L’objectif de cette étude menée au Canada était de décrire les préférences en matière de type de surface de couchage de vaches autour de la période du vêlage, afin de

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Petits ruminants

Toxoplasmose congénitale chez des brebis chroniquement infectées et soumises à une nouvelle infestation par des oocystes de T. gondii

Résumé Article “Congenital toxoplasmosis in chronically infected subsequently challenged ewes.” Dos Santos T.R. and al. Plos One, 2016 https://doi.org/10.1371/journal.pone.0165124 Cette étude porte sur la transmission congénitale de la toxoplasmose chez des ovins infestés expérimentalement avec des oocystes de T. gondii et réinfestés ensuite à différents stades de gestation (début, milieu ou fin). Vingt brebis ont été

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Actualités scientifiques

Description des profils en protéines de la phase aiguë de l’inflammation dans le lait des vaches d’un troupeau commercial

Résumé Article “The major acute phase proteins of bovine milk in a commercial dairy herd.”Thomas F.C., Wterson M., Hastie P., PArkin T., Haining H., Eckersall P.D.BMC Veterinary Research, 2015, (11): 207. L’objectif de cette étude menée en Ecosse était de décrire sur des vaches issues d’un troupeau bovin laitier commercial les teneurs en protéines de

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Actualités économiques

Tassement du marché des produits laitiers

Malgré une collecte européenne et des fabrications ralenties, le marché des protéines laitières demeure fragile, faute de nette reprise de la demande internationale. Malgré la mise à l’écart de 350 000 t de poudre maigre via l’intervention, le reflux de la collecte européenne n’a pas provoqué de tension sur le marché. Depuis mi-décembre, la cotation

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Actualités économiques

2017 : reprise lente et modérée de la collecte européenne

Après avoir marqué le pas en 2016, le cheptel laitier européen pourrait diminuer de 1 à 1,5% en 2017, malgré une conjoncture laitière redevenue plus favorable. En situation financière dégradée, de nombreux éleveurs pourraient devoir arrêter si le prix du lait plafonnait à son niveau de début 2017. Par ailleurs, la reprise des investissements sera

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