avril 2017

Le rétablissement plutôt rapide de la production laitière européenne pèse sur les cours des protéines laitières, mais n’atténue en rien la fermeté du marché du beurre. La demande protéines est toujours convalescente, tandis que les disponibilités en matières grasses laitières demeurent insuffisantes.

L’objectif de cette étude menée au Canada était de décrire les éventuelles modifications de différents paramètres sanguins durant la période sèche, associées à la survenue de rétention placentaire. Dans ce but, les auteurs ont sélectionné parmi 100 vaches 12 animaux, 6 « cas C » qui ont connu une rétention placentaire et 6 « témoins T » qui n’ont pas eu de rétention placentaire.

La Journée Sans Viande est la version francophone de la campagne internationale MeatOut Day, une initiative lancée en 1985 par l’association américaine pour les droits des animaux FARM qui milite pour une alimentation sans produits d’origine animale par respect des animaux, pour la préservation de la planète et pour l’amélioration de la santé et relayée … Lire la suite

La filière du cuir française a exporté l’an dernier pour 9,9 milliards d’euros de marchandises, en progression de 6 % sur un an. Des expéditions à 60 % composées d’articles de maroquinerie et à 30 % de chaussures, selon le Conseil National du Cuir. L’Italie, les Etats-Unis et Hong Kong sont les trois principales destinations. … Lire la suite

Encore très ralentie en janvier (-6% /2016 en 1ère semaine), la collecte mensuelle a retrouvé début avril son niveau de 2016, d’après nos estimations basées sur les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer. Estimée à 2,2 millions de tonnes de lait en mars, la collecte mensuelle n’était alors plus que 1% sous son niveau de 2016 (-1,6% /2015).

L’objectif de cette étude menée aux USA était d’évaluer si des modifications éventuelles de différents marqueurs associés au statut oxydant ou inflammatoire, ainsi que de la lignée blanche pouvaient être associés (sous-entendu ici à l’origine) du développement de lésions du sabot chez des vaches laitières en début de lactation. L’hypothèse faite par les auteurs était que les vaches développant de lésions en début de lactation présenteraient déjà des teneurs élevées en marqueurs du statut oxydant ou de l’inflammation durant la période sèche et à l’approche du vêlage.

L’objectif de cette étude menée au Danemark était de comparer le comportement de couchage de vaches laitières boiteuses selon la nature du couchage offert dans le box d’infirmerie: sable vs matelas en caoutchouc sans litière supplémentaire.

Résumé Article “Associations between sheep farmer attitudes, beliefs, emotions and personality, and their barriers to uptake of best practice: The example of footrot.” O’Kane H. and al. Preventive Veterinary Medicine, 2017, (139): 123-133. Il y a un intérêt à comprendre comment le comportement des éleveurs influence la conduite de leur élevage. Aussi, les auteurs de … Lire la suite

L’objectif de cette étude menée aux Pays-Bas était d’identifier les facteurs liés au logement ainsi qu’aux pratiques d’élevage associés à certains indicateurs de bien-être animal, faisant partie de la liste d’indicateurs issus du Welfare Quality Protocol.

Dans la lignée de la fin 2016, les ventes de produits laitiers en GMS se sont encore érodées sur les deux premières périodes de 2017, en volume (-2% /2016) comme en valeur (-2%).