
Cheptel laitier : plutôt bien maintenu, avec des contrastes régionaux
Le repli saisonnier du cheptel en mai a été plus marqué qu’en 2016 : au 1er juin, le cheptel national comptait ainsi 24 000 vaches de moins qu’en 2016 (-0,6%) contre 14 000 de moins au 1er mai. Confrontés à la sécheresse les éleveurs ont visiblement anticipé les réformes (+5%/2016) alors que moins de génisses sont entrées en production (-7%/2016). Les réformes laitières semblent toutefois s’être calmées en juin et le potentiel de production reste relativement préservé.
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