octobre 2017

L’objectif de cette étude menée Brésil était de décrire un éventuel abaissement du seuil de tolérance à un stimulus nociceptif (ici thermique) au niveau des membres arrière sur des vaches atteintes de mammites cliniques ou subcliniques.

La production laitière française se rétablit plus nettement depuis septembre. En octobre, elle aurait bondi de 5% à 6% /2016 d’après l’enquête hebdomadaire FranceAgriMer, se situant à mi-chemin entre le bon niveau 2016 et le très haut de 2015. Elle s’appuie sur un cheptel stabilisé et une très bonne arrière-saison fourragère sur l’essentiel du pays.

Le premier objectif de cette étude menée au Canada était d’évaluer les modifications comportementales, notamment sur le plan alimentaire et une possible compétition à l’auge, de vaches autour d’un épisode de mammite. Le second objectif était d’objectiver l’effet d’un traitement antibiotique intra-mammaire sur ces mêmes comportements.

Le prix du lait français a progressé sensiblement cet été sous le double effet des bonus de saisonnalité et de l’envolée des cours de la matière grasse laitière. Le prix du lait valorisé en beurre et poudre maigre a en effet progressé de seulement 300 €/t en mai à 340 €/t sur l’été.

Pénurie de beurre et flambée des cours côté pile. Pléthore de poudre maigre et chute des cours côté face. Les transformateurs laitiers européens sont confrontés à une situation inédite et kafkaïenne.

Le net reflux de la collecte française a affecté le commerce extérieur de la France en produits laitiers.

En France, la collecte laitière peine à rebondir. Elle a certes surpassé en août (+0,7%) et plus nettement en septembre (+4%) le très bas niveau de 2016 mais elle reste en deçà des niveaux de 2014 (-2%) et 2015 (-3%). En cumul sur 9 mois, elle est toujours en retrait de 253 000 t soit -1,3% /2016 (effet année bissextile neutralisé).

L’objectif de cette étude menée au Royaume-Uni était d’évaluer l’impact des lésions du sabot identifiées chez des génisses autour de leur vêlage sur le risque futur de boiteries, leur production laitière en première lactation et le risque de réforme prématurée.

L’objectif de cette revue de la littérature réalisée par des chercheurs américains était de faire le point sur la relation de l’axe hypothalamo-hypophysaire avec les situations de stress et le développement de l’immunité chez le veau. Y était associé un objectif pratique consistant à diffuser des pratiques d’élevages à même de diminuer les situations de stress et ainsi contribuer à maîtriser la mortalité des veaux (taux moyen de mortalité des génisses laitières avant sevrage aux USA : 10%).

L’objectif de cette étude menée en Uruguay était d’évaluer l’impact de la dominance sociale (hiérarchie) chez des génisses prépubères placées en binômes (dominante et subordonnée) sur la croissance, le statut métabolique et le développement de la fonction de reproduction.