octobre 2017

Résumé Article “Impact of subclinical and clinical mastitis on sensitivity to pain of dairy cows.” Peters M.D.P., Silveira I.D.B., Fischer V. Animal, 2015, (9) : 2024-2028. L’objectif de cette étude menée Brésil était de décrire un éventuel abaissement du seuil de tolérance à un stimulus nociceptif (ici thermique) au niveau des membres arrière sur des

La production laitière française se rétablit plus nettement depuis septembre. En octobre, elle aurait bondi de 5% à 6% /2016 d’après l’enquête hebdomadaire FranceAgriMer, se situant à mi-chemin entre le bon niveau 2016 et le très haut de 2015. Elle s’appuie sur un cheptel stabilisé et une très bonne arrière-saison fourragère sur l’essentiel du pays.

Résumé Article “Changes in behavior of dairy cows with clinical mastitis.” Sepulveda-Varas P., Proudfoot K.L., Weary D.W., von Keyserlingk M.A.G. Applied Animal Behaviour Science, 2016, (175) :8-13. Le premier objectif de cette étude menée au Canada était d’évaluer les modifications comportementales, notamment sur le plan alimentaire et une possible compétition à l’auge, de vaches autour

Le prix du lait français a progressé sensiblement cet été sous le double effet des bonus de saisonnalité et de l’envolée des cours de la matière grasse laitière. Le prix du lait valorisé en beurre et poudre maigre a en effet progressé de seulement 300 €/t en mai à 340 €/t sur l’été. Le prix

Pénurie de beurre et flambée des cours côté pile. Pléthore de poudre maigre et chute des cours côté face. Les transformateurs laitiers européens sont confrontés à une situation inédite et kafkaïenne. Le ralentissement des fabrications de beurre alors que la demande est dynamique a fait bondir les cours à des niveaux inédit. Les fabricants ont

Le net reflux de la collecte française a affecté le commerce extérieur de la France en produits laitiers. Les exportions cumulées (7 mois) de produits laitiers ont marqué le pas en volume : -1% en équivalent lait (calculé selon la MSU), principalement en début d’année. En valeur elles ont au contraire progressé de 10% à 5,7

En France, la collecte laitière peine à rebondir. Elle a certes surpassé en août (+0,7%) et plus nettement en septembre (+4%) le très bas niveau de 2016 mais elle reste en deçà des niveaux de 2014 (-2%) et 2015 (-3%). En cumul sur 9 mois, elle est toujours en retrait de 253 000 t soit -1,3%

Résumé Article “Lameness in dairy heifers: impacts on hoof lesions present around first calving on future lameness, milk yield and culling risk.” Randall L.V., Green M.J., Chagunda M.G.G., Mason C., Green L.E., Huxley J.N. Preventive Veterinary Medicine, 2016, (133):52-63. L’objectif de cette étude menée au Royaume-Uni était d’évaluer l’impact des lésions du sabot identifiées chez

Résumé Article “Stress, immunity, and the management of calves” Hulbert L.E., Moisa S.J. Journal of Dairy Science, 2016, (99):3199-3216. L’objectif de cette revue de la littérature réalisée par des chercheurs américains était de faire le point sur la relation de l’axe hypothalamo-hypophysaire avec les situations de stress et le développement de l’immunité chez le veau.

Résumé Article “Social dominance in prepubertal dairy heifers allocated in continuous competitive dyads: effects on body growth, metabolic status and reproductive development.” Fiol C., Carriquiry M., Ungerfeld R. Journal of Dairy Science, 2017, (100):2351-2359. L’objectif de cette étude menée en Uruguay était d’évaluer l’impact de la dominance sociale (hiérarchie) chez des génisses prépubères placées en