Le prix du lait payé aux éleveurs est redevenu très stimulant sous l’effet de l’envolée du cours du beurre en plus des indices de saisonnalité, tandis que le prix des intrants est stable. Au 3ème trimestre, les éleveurs français ont perçu un prix de base moyen (32 g/l MP et 38 g/l MG, tous laits
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Résumé Article “Lying times of lactating cows on dairy farms with automatic milking systems and the relation to lameness, leg lesions, and body condition score.” Westin R., Vaughan A., de Passilé A.M., DeVries T.J., Pajor E.A., Pellerin D., Siegford J.M. Vasseur E., Rushen J. Journal of Dairy Science, 2016, (9) :551-561. L’objectif de cette étude
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Les marchés laitiers font toujours face à une déconnexion inédite entre la demande de matière grasse et celle de matière protéique mais la hausse de l’offre fait désormais pression sur l’ensemble des marchés. D’un côté, la demande de beurre est toujours dynamique mais la hausse de l’offre (reprise de la collecte en UE et hausse
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La hausse saisonnière du cheptel en fin d’été a été plus marquée qu’en 2016 et si le nombre de vaches est toujours inférieur à celui de l’an dernier, l’écart a été ramené à seulement -0,5% (-17 500 têtes) au 1er octobre. En effet, les entrées en production de génisses sont certes moins nombreuses que l’an dernier
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