Systèmes laitiers d’avenir : quelques recommandations pour les éleveurs
Dans le cadre d’une étude commanditée par FranceAgriMer sur les systèmes de production d’avenir pour le lait de vache français, l’Institut de l’Elevage, le BTPL et la Chambre d’Agriculture de la Haute-Marne ont réalisé différentes analyses pour identifier les leviers de durabilité économique. Des tests de résistance réalisés sur un panel d’exploitations pour mesurer l’impact
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