Alors que les ¾ des stocks de poudre maigre à l’intervention avaient été écoulés au cours de l’année 2018, les ventes se sont accélérées en janvier 2019, ne laissant que 3 000 t à présenter aux enchères de février. Cette disparition des stocks à l’intervention devrait permettre le redressement des cours déjà entamé fin 2018 et
Lire la suite about Marchés des produits laitiers : hausse générale des cours
Le prix du lait standard toutes filières confondues (y compris les laits AB et AOP) a entamé une baisse saisonnière limitée durant l’automne grâce à la remontée des cours des ingrédients laitiers, malgré la baisse des indices saisonniers positifs versés par la plupart des laiteries. A 344 €/1 000 l en décembre, il est au
Lire la suite about Prix du lait : baisse saisonnière limitée
La consultation de la bibliographie sur l’efficacité de l’homéopathie dans le traitement des mammites rassemble des publications aux résultats certes divergents, mais qui, pour les plus favorables, manquent souvent d’une approche scientifique rigoureuse. Certains auteurs soulignent donc qu’il serait nécessaire de mener des recherches complémentaires en médecine vétérinaire, basées sur des preuves scientifiques. L’objectif de
Lire la suite about Un essai clinique contrôlé, randomisé, conduit en aveugle n’a montré aucun bénéfice d’un traitement homéopathique de mammites chez des vaches laitières
La publication traite du caractère récurrent de la mammite clinique de la vache laitière. Une forte proportion de vaches ayant une mammite clinique en lactation peuvent avoir des épisodes supplémentaires de mammite durant la même lactation. Indépendamment du germe impliqué, des vaches déjà atteintes par une mammite clinique sont plus sujettes au développement d’une nouvelle
Lire la suite about Incidence, facteurs de risques et effets de la récurrence de mammite clinique chez les vaches laitières
La production laitière française est déprimée, malgré un prix du lait à la production plutôt bien orienté. La collecte nationale enregistre en janvier son 6ème mois consécutif de baisse d’une année sur l’autre, estimée à -3% d’après les sondages hebdomadaires FranceAgriMer, dans la tendance à l’œuvre depuis septembre 2018. Ainsi la chute de la collecte
Lire la suite about Collecte française : poursuite du décrochage début 2019
Peu d’informations sont disponibles quant à la relation entre la présence de fortes populations de mouches de diverses origines et la variété de germes transmis à la mamelle et responsables de mammites dans les élevages bovins laitiers fort producteurs, dans la région méditerranéenne (conditions climatiques tempérées). En raison de l’impact sanitaire et économique des mammites,
Lire la suite about L’utilisation d’un répulsif contre les mouches à base de deltaméthrine peut réduire les infections mammaires des vaches laitières en élevage intensif
Le cheptel laitier a connu au 2nd semestre 2018 une hausse saisonnière peu prononcée, malgré une forte hausse des entrées de génisses en lactation. Les éleveurs ont abondamment réformé depuis août pour ajuster dans de nombreuses régions leur troupeau à des disponibilités fourragères réduites. A 3,714 millions de vaches au 1er janvier 2019, le cheptel
Lire la suite about Cheptel : baisse de près de 1% en 2018
