septembre 2020

Actualités scientifiques

Mammites à SCN d’origine fécale

Les Staphylocoques « coagulase-negative » (SCN), appelées aussi « non-aureus staphylococci » (NAS), constituent un groupe hétérogène de bactéries fréquemment identifiées dans des prélèvements de lait à travers le monde. Ce sont des germes qui peuvent coloniser, chez les vaches laitières en lactation ou taries, certaines parties du trayon (apex, canal, peau), mais aussi d’autres parties du corps (périnée,

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Actualités scientifiques

Facteurs de risque d’épisodes respiratoires aigus chez les veaux d’élevage

Les infections du tractus respiratoire et leur implication clinique (bronchopneumonies infectieuses enzootiques) sont une pathologie majeure du veau d’élevage et induisent notamment une prescription accrue d’antibiotiques. Ce complexe respiratoire est bien documenté à certains stades de la vie des bovins d’élevage, notamment chez les veaux de boucherie et les jeunes bovins à l’engraissement (« feedlots » en

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Actualités scientifiques

Pertes économiques liées aux mammites en élevage bovin laitier

Le contexte de l’étude des pertes économiques liées aux mammites en élevage bovin laitier L’estimation du coût des mammites de la vache laitière varie selon : les études publiées, particulièrement en fonction de l’étiologie, du degré d’atteinte clinique, des types de pertes intégrées dans le coût, des niveaux de prix et des méthodes d’évaluation économique.

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Actualités économiques

Marchés des produits laitiers : redressement des cours des ingrédients laitiers

Après avoir décroché jusqu’à la mi-avril, les cours des ingrédients laitiers en France se sont partiellement redressés avant de se stabiliser. Après avoir dévissé entre le début du confinement et la mi-avril pour afficher 1 870 €/t, la cotation ATLA de la poudre maigre a connu un redressement spectaculaire à partir du mois de mai.

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