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Le prix standard 38/32 du lait ‘toutes qualités’ a encore pris 10 € en avril 2022 à 417 € les 1000 litres (+68 € vs avril 2021). Le prix réel moyen observé sur le terrain est à 438 €.

L’indice IPAMPA poursuit son augmentation sur avril 2022, tiré particulièrement par le prix des engrais. Pour autant la marge laitière MILC parvient à s’améliorer malgré le niveau très élevé des charges ; elle atteint 111€ les 1000 litres, soit +26€ sur 1 an et +10€ sur 1 mois (+13€ effet prix du lait, +3€ effet cours de la viande, -6€ hausse des charges). La MILC devrait encore s’améliorer en mai 2022.

La collecte française d’avril 2022 est en retrait de 2.0 % vs avril 2021, affichant ainsi un 8ème mois consécutif à la baisse. La même tendance à -2 % est annoncée pour mai 2022 (mais en comparaison à un mois de mai 2021 qui avait été élevé). Les relevés de collecte FranceAgrimer montrent la poursuite … Lire la suite

Le prix du lait standard toutes qualités a franchi la barre des 400 € les 100 litres en mars 2022, à 407 € …

La marge MILC restait à un bon niveau en février 2022 ; mais c’était avant la flambée du cours des intrants … En mars, la marge MILC ‘résistait’ bien et se maintenait, l’évolution des produits

Pour le 7ème mois consécutif, la collecte laitière française a baissé en mars 2022 (-1 ,2% vs mars 2021). Les livraisons reculent dans toutes les régions sauf en Pays de Loire / Val de Loire. La collecte cumulée du 1er trimestre 2022 est en retrait de 1,2 % vs 2021. La situation ne s’arrange pas en avril 2022 selon les sondages FranceAgriMer, avec une tendance à -2 % ; ni sur la première quinzaine de mai avec des pointages hebdomadaires entre -1,2 % et -1,7 % (VISIONET / FranceAgriMer).

La situation géopolitique est à l’origine de la poursuite de la forte hausse de tous les types de charges des élevages laitiers : l’énergie (envolée du cours du gazole), les engrais (produits pour une grande partie en Russie et Ukraine, à partir de gaz) et les aliments achetés.

En janvier 2022, le prix standard toutes qualités était de 393€ les 1000 litres (+14€ vs décembre 2021, +45€ vs janvier 2021), celui du lait standard conventionnel (lait 38/32 sans signes de qualité) était de 376 € (+50€ vs janvier 2021).

Le cheptel laitier a reculé de 1,8% , soit 65.000 vaches laitières sur l’année 2021, pour un total désormais un peu inférieur à 3,5 millions.

La collecte française a baissé de 2,7% en novembre et environ 2.5% en décembre 2021 selon FranceAgrimer. La production de chacun des 4 derniers mois de 2021 était en retrait par rapport à 2020.