Collecte française : nouveau repli
En France la collecte a enregistré en avril (-1% /2018), son 9ème mois de recul depuis août 2018. A l’exception…
Retrouvez les anciens articles du Blog La Santé des Ruminants.
Prix du lait : recul du prix standard
A 343 €/1 000 l en avril, le prix du lait standard, toutes filières confondues (y compris les laits AB…
Marchés des produits laitiers : poursuite du rééquilibrage, impact de la canicule sur les stocks européens
Le marché laitier poursuit son redressement Le marché des protéines laitières poursuit son redressement dans un contexte mondial de ressources…
Collecte française : prolongation de la baisse
La baisse de production nationale a connu en février son 7ème mois de repli consécutif Après avoir atteint -3,8% en…
Prix du lait : stabilisation des cours
Stagnation du prix du lait après une baisse saisonnière Après une baisse saisonnière limitée durant l’automne grâce à la remontée des…
Marchés des produits laitiers : suspendus à l’issue du Brexit
Incidence du Brexit sur le marché des produits laitiers Les marchés des ingrédients laitiers ont visiblement été parasités par la…
Marchés des produits laitiers : hausse générale des cours
Alors que les ¾ des stocks de poudre maigre à l’intervention avaient été écoulés au cours de l’année 2018, les…
Prix du lait : baisse saisonnière limitée
Le prix du lait standard toutes filières confondues (y compris les laits AB et AOP) a entamé une baisse saisonnière…
Collecte française : poursuite du décrochage début 2019
La production laitière française est déprimée, malgré un prix du lait à la production plutôt bien orienté. La collecte nationale…
Cheptel : baisse de près de 1% en 2018
Le cheptel laitier a connu au 2nd semestre 2018 une hausse saisonnière peu prononcée, malgré une forte hausse des entrées…
