Retrouvez les anciens articles du Blog La Santé des Ruminants.
Cette veille internationale de compétitivité sur les produits au lait de vache, publiée par FranceAgriMer, a pour objectif de comparer,…
En cette fin d’année 2020, les marchés laitiers résistent à la crise sanitaire apparue il y a près de 10…
Entre août et octobre, le prix du lait standard 38/32 (moyenne nationale toutes qualités confondues) a peu varié, passant de…
Après avoir alterné les phases de croissance et de décroissance d’une année sur l’autre au cours de l’été, se manifestant…
Depuis la fin des quotas laitiers, les volumes de lait collectés en France sont orientés à la baisse, ce qui…
La demande sur les marchés des produits laitiers semble meilleure qu’attendue et permet de maintenir les cours malgré une production…
A un peu plus de 351 €/1 000 l en août, le prix du lait standard 38/32 (moyenne nationale toutes…
Après le fort rebond en juillet (+2,2 % /2019), la collecte française a de nouveau accusé un recul sur le…
Après avoir décroché jusqu’à la mi-avril, les cours des ingrédients laitiers en France se sont partiellement redressés avant de se…
Après avoir été relativement stable et plutôt élevé en janvier et février (353 €/1 000 l), le prix du lait…