Retrouvez les anciens articles du Blog La Santé des Ruminants.
Les cours de la poudre maigre ont poursuivi leur hausse en janvier, mais à un rythme ralenti. La cotation française…
Le prix du lait standard (SIQO compris) payé aux éleveurs français est stationnaire depuis novembre à 352 €/1 000 l,…
Amorcé l’automne dernier, le redressement de la collecte française s’est poursuivi cet hiver. Après avoir regagné 1,4% /2018 au 4ème…
Après avoir été affectée durant l’été par la sécheresse qui a sévi sur une bonne partie de l’Hexagone, la production…
Sur les neuf premiers mois de 2019, le prix du lait de vache standard toutes qualités (SIQO compris) s’est apprécié…
Ce Dossier Économie de l'Élevage « Europe du Nord - Filière laitière » réalise un diagnostic micro-économique précis sur la façon dont…
Le cours de la poudre de lait écrémé s’est envolé entre octobre et novembre, la cotation française atteignant les 2 600…
Collecte française : rebond en août et en septembre L’été encore très chaud et sec a cependant moins affecté la…
Le Dossier Economie de l’Elevage « Coûts de production en élevages bovins, ovins et caprins » fait le point sur…
Après avoir chuté sur les 8 premiers mois de l’année, le cours du beurre est en hausse depuis août. A…
