Au cœur du lait

Le cheptel laitier a reculé de 1,8% , soit 65.000 vaches laitières sur l’année 2021, pour un total désormais un peu inférieur à 3,5 millions.

Les conséquences à long terme des mammites sur la production laitière et la longévité peuvent être particulièrement négatives si les vaches primipares sont affectées en début de lactation.

Quantifier la prévalence d’un transfert satisfaisant de l’immunité passive au niveau du troupeau afin d’identifier les facteurs de gestion de la phase colostrale associés à la qualité du transfert immunitaire.

La période de transition qui va de la fin de la gestation au début de la lactation est la période la plus critique du cycle de lactation des vaches laitières, avec une incidence élevée des troubles de santé.

Tarissement : stratégie de traitement en période sèche et santé de la mamelle en début de lactation

La collecte française a baissé de 2,7% en novembre et environ 2.5% en décembre 2021 selon FranceAgrimer. La production de chacun des 4 derniers mois de 2021 était en retrait par rapport à 2020.

En octobre 2021, le prix du lait standard toutes qualités, environ 376€ / 1000 litres, était supérieur de 28€ à celui constatés en octobre 2020

En octobre 2021, le prix du lait standard toutes qualités, environ 376€ / 1000 litres, était supérieur de 28€ à celui constatés en octobre 2020

L’IDELE vient de publier les résultats technico-économiques 2020/2021 des fermes laitières de Bretagne et des Pays de Loire appartenant au réseau INOSYS. Attention, par leurs performances, ces fermes se situent dans le ¼ supérieur des exploitations laitières de l’Ouest. Les 35 élevages suivis spécialisés en production de lait commercialisent en moyenne 680.000 litres, avec une … Lire la suite

ACDL est né il y a près de 20ans, nous vous offrons aujourd’hui un Best Of des publications les plus marquantes d’Au Cœur du Lait, de 2015 à 2020.