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Actualités économiques

Collecte française : le redressement se poursuit

Au 1er novembre, on comptait près de 30 000 vaches laitières de moins qu’en 2016 (-0,8%) contre -13 000 au 1er août.  Après avoir retenu leurs vaches en fin d’été, les éleveurs ont réformé plus largement en octobre (+1% /2016). Parallèlement, les entrées en production de génisses sont restées ralenties (-9% /2016) conduisant à une moindre hausse saisonnière du cheptel que l’an dernier.

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Actualités économiques

Collecte Française : rebond tardif mais vif

La production laitière française se rétablit plus nettement depuis septembre. En octobre, elle aurait bondi de 5% à 6% /2016 d’après l’enquête hebdomadaire FranceAgriMer, se situant à mi-chemin entre le bon niveau 2016 et le très haut de 2015. Elle s’appuie sur un cheptel stabilisé et une très bonne arrière-saison fourragère sur l’essentiel du pays.

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Actualités économiques

Collecte française : évolution heurtée

Le rétablissement de la collecte de lait se fait attendre en France. Le niveau de production est devenu très météo sensible. Après avoir, presque égalé son niveau de l’an dernier en mars, grâce à un printemps précoce, elle a décroché en avril (-2%/2016) et durant les trois premières semaines de mai (-4%/2016), avant de se rétablir de nouveau fin mai d’après les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer. Les pluies abondantes tombées fin mai et début juin pourraient permettre le rétablissement de la collecte nationale qui pourrait dépasser en juin celle de l’an dernier, voire égaler celle de 2015.

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Actualités scientifiques

Collecte française : décrochage cet automne

Après avoir amorcé un repli plutôt modéré d’avril à août 2016, la collecte laitière a décroché entre 6 et 7% en septembre et octobre d’après les sondages hebdomadaires. De nombreux élevages subissent de plein fouet les effets conjugués de la conjoncture laitière dégradée et de la médiocre année fourragère. Face à des stocks fourragers faibles

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