prix du lait

Actualités économiques

Prix du lait : baisse saisonnière et pression accrue

En France, le prix du lait standard payé aux producteurs a progressé jusqu’en septembre pour atteindre 353 €/1 000 l, soit 56 €/t de plus qu’en septembre 2016. Depuis lors il recule, à contre-courant des autres pays européens, a priori essentiellement sous l’effet des correctifs saisonniers devenus défavorables. Il aurait tourné autour de 335 €/1

Lire la suite about Prix du lait : baisse saisonnière et pression accrue

Actualités économiques

Marchés mondiaux des produits laitiers : le grand écart

Marchés mondiaux des produits laitiers – Etat des lieux au 1er trimestre 2017 En 2016 comme en 2015, l’Union européenne a été au cœur de l’équilibre des marchés. Après le tsunami laitier déclenché en 2015 par la suppression des quotas qui avait provoqué l’effondrement des marchés laitiers, la chute consécutive du prix du lait payé aux

Lire la suite about Marchés mondiaux des produits laitiers : le grand écart