Commerce extérieur français : situation en demi-teinte
Le net reflux de la collecte française a affecté le commerce extérieur de la France en produits laitiers.
Les exportions cumulées (7 mois) de produits laitiers ont marqué le pas en volume : -1% en équivalent lait (calculé selon la MSU), principalement en début d’année. En valeur elles ont au contraire progressé de 10% à 5,7 milliards d’euros selon FranceAgriMer.
De l’autre côté, les importations de beurre et fromage ont progressé malgré la morosité de la demande intérieure. Tous produits confondus, elles affichent une hausse de 2% en équivalent lait et un bond de 7% en valeur (2,525 milliards d’euros)
Le déficit commercial de la France en matière grasse laitière (beurre, butter oïl et crème) a été multiplié par 4 à -200 millions € sur 7 mois ; tandis que l’excédent commercial en fromages s’est légèrement érodé à +806 millions €. Tous produits laitiers confondus, l’excédent commercial de la France s’est dégradé en volume (-6% /2016), mais s’est légèrement redressé en valeur (+2% /2016 à 2,8 milliards € sur 7 mois). Il continue de se dégrader avec l’UE-27 (-50% à 371 millions d’euros) alors qu’il progresse avec les Pays-Tiers (+20% à 2,377 milliards d’euros).
