Le prix du lait incite à produire, même s’il reste très en retrait par rapport aux autres pays européens

Le prix du lait standard 38-32 toutes qualités a atteint 455 € les 1000 litres en septembre 2022, reprenant sa hausse après une certaine pause estivale. Le prix du lait conventionnel 38/32 était de 439 €. Les prévisions sont à la hausse pour le reste de l’année, avec 15€ de plus annoncés pour octobre 2022. Le lait bio 38/32 a repassé la barre des 500 € (501 € les 1000 litres en septembre 2022).

Malgré ces augmentations, le différentiel de prix avec l’Allemagne se creuse, 130 € en octobre 2022 pour un lait conventionnel de composition identique.

Le prix moyen européen s’est établi à 561,5 €/1 000 l au mois de septembre 2022 (+ 21,4 € par rapport à août 2022). Le prix a poursuivi sa progression dans tous les pays européens. La barre des 600 € avait déjà été dépassée aux Pays-Bas depuis juillet 2022 ; l’Irlande a dépassé ce seuil en septembre, avec un prix moyen de 641,9 € / t.

GP-FR-NON-221200003