Prix du lait : médiocre

Le prix moyen du lait standard (32 g de MP et 38 g de MG) payé au producteur reste faible en avril comme en mai, autour de 296 €/1 000 l. La hausse saisonnière attendue pour juin devrait rester timide, portant probablement le prix du lait entre 310 et 320 €/1 000 l. Ce contexte de prix morose ne semble pas émousser outre mesure l’appétit de croissance de nombreux éleveurs laitiers, stimulés par l’arrêt des quotas et de bonnes conditions fourragères au printemps.

L’indice IPAMPA (Indice des prix d’achat des moyens de production agricoles) lait de vache indique que le prix des charges totales serait resté stable en avril, après la hausse entamée en février. En effet, la légère baisse des prix des aliments achetés est venue compenser la progression de l’indice « Énergie et Lubrifiants », mu par la remontée du prix du baril, qui est restée plus modeste en avril. L’IPAMPA Lait de Vache est ainsi stable à 111 points, toujours 2% sous le niveau de 2014.

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