Vous avez dit Elevage de précision ?
L’élevage de précision (EDP) consiste en l’utilisation de technologies de l’information :
- d’une part pour la mesure d’indicateurs physiologiques, comportementaux et de production liés à l’animal,
- d’autre part de ressources dans le but d’améliorer les stratégies de management.
L’EDP a pour objectif améliorer la santé et le bien-être des animaux et d’optimiser les performances économiques, sociales et environnementales des exploitations.
Aujourd’hui, quasiment toutes les fermes possèdent au moins un dispositif relatif à l’élevage de précision. Par exemple, en 2017, près de 35 % des éleveurs bovins laitiers sont équipés pour la détection des vêlages ou des chaleurs, et ce chiffre est encore plus important en grands troupeaux.
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- Avec un prix du lait stable et des charges en repli, la marge laitière progresseLes charges IPAMPA lait de vache (50 % des coûts de production), se sont stabilisés en juin 2024 (vs mai 2024) et ont baissé de -2,5 % vs juin 2023.
- Après une très grande stabilité sur le début 2024, le prix du lait augmente depuis juilletDepuis le début de l’année, le prix du lait standard (toutes qualités) en France était extrêmement stable autour de 450 € /1 000 l. En juillet 2024, il est progression, à 461 € /1 000 l, un prix supérieur à juillet 2023 (+0,6 %). La hausse se serait poursuivie en août et septembre, de l’ordre de +5 à +10 € /1 000 l (selon L’Éleveur Laitier).
- La collecte laitière française plutôt bien orientée depuis cet étéLa collecte laitière française de lait de vache a progressé de +2,6 % en juin 2024 (vs juin 2023), renforçant ainsi la dynamique positive observée depuis le début de l’année. Elle a encore progressé de +1,2 % en juillet et, selon les enquêtes hebdomadaires de FranceAgrimer, de +0,3 % en août (vs les mêmes mois 2023).