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DIAGNOSTIC : évolution des paramètres biochimiques sanguins lors de mammite subclinique Certains paramètres biochimiques sanguins, principalement les protéines de phase aiguë et les marqueurs du stress oxydatif, peuvent être utilisés en pratique dans la détection des infections intramammaires subcliniques. L’objectif de cette étude scientifique italienne était de mettre en évidence une association entre quelques critères … Lire la suite

La collecte française de lait de vache finit à 22,7 Md litres en 2023, en recul de 2,7 % (23,3 Md l. en 2022).

La fin d’année s’est terminée par une remontée de la collecte laitière. Le mois de décembre 2023 a presque retrouvé son niveau de 2022 (-0,3% /2022). La collecte totale 2023 a néanmoins reculé fortement : -2,7% vs 2022.

En décembre 2023, le prix du lait standard (toutes qualités) a atteint 450 € / 1 000 l. Il s’est établi en moyenne à 460 € / 1 000 l sur l’année 2023, soit + 5,7 % et + 25 € vs 2022.

Selon l’IDELE, 4 facteurs devraient jouer favorablement sur la production de lait des prochains mois :

DIAGNOSTIC : évolution des paramètres biochimiques sanguins lors de mammite subclinique Certains paramètres biochimiques sanguins, principalement les protéines de phase aiguë et les marqueurs du stress oxydatif, peuvent être utilisés en pratique dans la détection des infections intramammaires subcliniques. L’objectif de cette étude scientifique italienne était de mettre en évidence une association entre quelques critères … Lire la suite

Après une chute de 4,8% en septembre 2023, la collecte a encore perdu 4,5% en octobre 2023. 

Le prix standard 38/32 du lait conventionnel atteignait 436 € /1 000 l en octobre 2023, en baisse de 8€ par rapport à septembre 2023 et de 18€ par rapport à octobre 2022.

Le prix standard 38/32 du lait conventionnel atteignait 436 € /1 000 l en octobre 2023, en baisse de 8€ par rapport à septembre 2023 et de 18€ par rapport à octobre 2022.

Dans les grands troupeaux, le choix des indicateurs dépend des caractéristiques et de la stratégie de l’exploitation. La périodicité de leur suivi est variable selon leur type (voir tableau).