Brèves économiques

Après un début d’année 2024 en timide évolution positive (1er trimestre à +0,5 % vs 2023 ; et notamment mars à +1,1 %), la collecte de lait repart à la baisse depuis avril, sous l’effet de la météo très humide.

Le prix du lait de vache standard 38/32 toutes qualités reste stable autour de 450€ /1000 litres en avril 2024.

L’IDELE SE montre prudent sur les perspectives d’évolution de la collecte dans les prochains mois.

Le ralentissement de la baisse du cheptel laitier se poursuit ; il n’est plus ‘que de’ 1,4% en avril 2024, soit un rythme de décapitalisation moitié moindre qu’en 2023.

Les charges en élevage IPAMPA ont été stables en mars 2024.

La collecte française de lait de vache finit à 22,7 Md litres en 2023, en recul de 2,7 % (23,3 Md l. en 2022).

La fin d’année s’est terminée par une remontée de la collecte laitière. Le mois de décembre 2023 a presque retrouvé son niveau de 2022 (-0,3% /2022). La collecte totale 2023 a néanmoins reculé fortement : -2,7% vs 2022.

En décembre 2023, le prix du lait standard (toutes qualités) a atteint 450 € / 1 000 l. Il s’est établi en moyenne à 460 € / 1 000 l sur l’année 2023, soit + 5,7 % et + 25 € vs 2022.

Selon l’IDELE, 4 facteurs devraient jouer favorablement sur la production de lait des prochains mois :

Après une chute de 4,8% en septembre 2023, la collecte a encore perdu 4,5% en octobre 2023.