Brèves économiques

Le prix réel du lait toutes qualités au-dessus de 500 € les 1000 litres en novembre 2022 Le prix du lait standard 38-32 toutes qualités atteint 472 € en novembre 2022. Le prix réel du lait toutes qualités a quant à lui dépassé la barre des 500 € les 1000 litres en novembre 2022, à […]

La marge laitière bat record sur record en fin d’année 2022 La marge MILC continue son ascension, tirant profit de la relative stabilisation du coût des intrants (indice IPAMPA à +2% sur un mois en octobre 2022, + 20% en 1 an) ; elle prend 12€ supplémentaires en l’espace d’1 mois pour atteindre 152€ les 1000 […]

La collecte, en reprise depuis la fin d’été 2022, chute fortement sur décembre 2022 La hausse de collecte observée depuis mi-septembre 2022 se poursuit sur octobre et novembre 2022 (environ +1 % pour chacun des 2 mois vs 2021). Sur les 11 premiers mois 2022, la collecte a cependant baissé de 0,8 % par rapport […]

La marge laitière au plus haut La marge MILC continue sa progression et atteint 140 € les 1000 litres en septembre 2022, prenant 15 € en 1 mois, du fait uniquement de l’augmentation du prix payé (les charges n’ont pas varié). L’augmentation est de 38 € en 1 an, le prix du lait (+82 €) […]

Le prix du lait incite à produire, même s’il reste très en retrait par rapport aux autres pays européens Le prix du lait standard 38-32 toutes qualités a atteint 455 € les 1000 litres en septembre 2022, reprenant sa hausse après une certaine pause estivale. Le prix du lait conventionnel 38/32 était de 439 €. […]

La reprise de collecte depuis mi-septembre 2022 est confirmée, malgré la baisse du cheptel laitier La reprise de collecte amorcée en septembre s’est confirmée sur octobre 2022, à +1.0% vs octobre 2021. Le prix élevé du lait et la météo favorable à la pousse de l’herbe ont constitué 2 facteurs incitatifs pour la production. Les […]

Le prix du lait continue son ascension, moins rapide que dans les autres pays laitiers Le prix du lait standard 38/32 (toutes qualités) poursuit sa hausse, à 427 € les 1000 litres en mai 2022 (+13 € vs avril 2022 ; +76 € vs mai 2021). Le prix réel moyen observé sur le terrain en mai […]

Un an de baisse continue de la collecte de lait La collecte française a reculé de 2 % en mai 2022 (vs mai 2021, qui était un mois ‘fort’) poursuivant la tendance baissière des mois précédents (9e mois consécutif de repli). Le repli concerne toutes les régions à l’exception des Pays de Loire (+0,5 %). […]

La crise actuelle n’est pas seulement conjoncturelle Malgré la poursuite de la hausse des coûts, la marge MILC continue d’évoluer favorablement, à 119 € les 1 000 litres, son plus haut niveau depuis 2017. La MILC augmente de 8 € sur 1 mois : 7 € par effet prix du lait, 4 € sur le produit […]

La collecte française a baissé de 2,7% en novembre et environ 2.5% en décembre 2021 selon FranceAgrimer. La production de chacun des 4 derniers mois de 2021 était en retrait par rapport à 2020.