
La collecte laitière française continue de baisser dans le sillage de la réduction des effectifs
15 août 2023
La collecte laitière française a intensifié sa baisse des mois précédents, chutant de 3,2% en mai et de 2.9% en juin 2023. Avec le cumul des 4 premiers mois 2023 à -1,8 %, la baisse accrue sur mai et juin conduit à un 1er semestre 2023 en retrait de 2.2% vs 2022. La situation … Lire la suite
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